Musee de foie gras

Thiviers zet zich graag op de kaart als het centrum van de Foie Gras. En dus is er een museum. over de Foie Gras

Met tekstborden, spullen in vitrines en een audiovisuele presentatie wordt u van de 15 000 jaar geschiedenis verteld die uiteindelijk leidt tot dit prestigieuze gerecht van de Franse keuken.
Verder komt u van alles te weten over het gebruik van confits, magrets maar ook het eenden en ganzenvet. Het klinkt niet opwindend en dat is het ook niet....